martedì 3 settembre 2002

McDonald's userà un olio più sano - Messo a punto dalla Cargill, colosso della produzione alimentare, contiene il 16% in meno di grassi saturi (colesterolo cattivo) e il 167% in più (non c'era quasi per niente...) di grassi polinsaturi (colesterolo buono). Viene ridotto inoltre del 48% il livello dei trans fatty acids. Le campagne di stampa USA sulla diffusione dell'obesità infantile costringono McDonald's correre ai ripari. Di cos'è fatto il nuovo olio di frittura? Non si sa. [Moreover] Google It!  Your comments here! ()  6:55:16 PM